Maridajes de comida y vino para el día de San Patricio

Maridajes de comida y vino para el día de San Patricio

Mezcle el vino con su comida del Día de San Patricio para una celebración exquisita.

El Día de San Patricio es el aniversario del día de la desaparición del “Apóstol de Irlanda” el 17 de marzo. San Patricio fue un misionero del siglo V que diríase que trajo el cristianismo a Irlanda. Enseñó la Muy santa Trinidad empleando un trébol común, que tiene tres hojas. Y, naturalmente, tomar cerveza verde pertence a las tradiciones mucho más esenciales del Día de San Patricio. Otra forma de festejar es casar el vino con platos irlandeses populares. El género de vino que quita de su bodega o refrigerador de vinos puede conjuntar a la perfección con estofado irlandés o carne en mantiene y repollo. Siempre y cuando su vino se haya guardado apropiadamente, sus papilas gustativas se casarán.

Maridajes de comida y vino irlandeses

El estofado clásico irlandés tiene una aceptable proporción de cerveza, como Guinness Stout. Asimismo tiene dentro elementos como rosbif deshuesado y salsa Worcestershire. Los ricos sabores del estofado irlandés se destacan en el momento en que se mezclan con algunos géneros de vino. Las sugerencias para casar el vino con Irish Stew son las próximas.

Tanis Cabernet Franc es un vino costoso para la zona y es un maridaje ideal con estofado irlandés. Las notas de cata hablan de notas de tabaco, condimentas negras y yerbas, tal como peculiaridades vegetales.

Cuda Ridge Merlot es un vino «simple de tomar». Las uvas Merlot son bastante enormes con relación al espesor de los hollejos y de sus semillas, de donde proceden los taninos.

Maridajes de carne en guarda y repollo

La carne en guarda y el repollo tienen elementos obvios y son un tradicional irlandés absoluto. Combina este plato con el vino idóneo para festejar el Día de San Patricio con estilo. Un Pinot Noir o un Chardonnay van a hacer el trabajo perfectamente.

Pinot Noir tiene taninos medio bajos y acidez media alta. Puedes preservar Pinot Noir en tu bodega o cava de 2 a 8 años, según el estilo que hayas escogido. Las notas de cata detallan que los frutos de este vino tienen dentro arándano, cereza y frambuesa. Otros sabores tienen dentro vainilla, clavo, regaliz, champiñones, hojas húmedas y caramelo. El gusto de la carne en mantiene y el repollo es aún mejor en el momento en que se goza con un vaso de pinot noir.

El chardonnay muy maduro tiene sabores tropicales, con frutas como piña, mango y guayaba. Los sabores de limón y manzana verde se tienen la posibilidad de advertir en Chardonnay solamente maduro. Escoja Chardonnay para acompañar la carne en guarda y el repollo en el Día de San Patricio; naturalmente, sírvase todo a un conjunto de amigos próximos.

En el día de San Patricio y a lo largo de todo el año, las exquisiteces de casar el vino con los alimentos correctos son algo para festejar. Para un vino que puede envejecer perfectamente, el almacenaje en su bodega o bodega al final lo va a hacer sentir tan favorecido tal y como si hubiese encontrado un trébol irlandés de 4 hojas.

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Creador: Stephanie McHugh Filed Under: Rosehill Wine Cellar News Etiquetas: maridaje de vinos y alimentos, bodega, bodega, bodega, refrigerador de vinos, consejos sobre vinos

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